Absolwentka Wydziału Biologii i Ochrony Środowiska Uniwersytetu Łódzkiego. Specjalista w zakresie fizjologii i żywienia. Autorka licznych publikacji naukowych oraz projektów badawczych i opracowań w zakresie fizjologii oraz biochemii organizmu człowieka, prawidłowego żywienia oraz własności antyoksydacyjnych żywności. Kierownik Działu Naukowego MARINEX International.