Rada Naukowa
prof. Przemysław Matras
prof. Agnieszka Szlagatys-Sidorkiewicz
Redakcja Leczenia Żywieniowego
redaktor naczelna
Anna Gadzińska-Kryjak
Autorki i autorzy Leczenia Żywieniowego
dr n. med. Magdalena Jodkiewicz
czytam artykułyDietetyk kliniczny w Dziale Żywienia Klinicznego oraz Poradni Chorób Metabolicznych w Narodowym Instytucie Onkologii im. Marii Skłodowskiej-Curie, gdzie ma otwarty przewód doktorski. Dodatkowo prowadzi własną praktykę zawodową. Specjalizuje się w żywieniu onkologicznym chorych na nowotwory przewodu pokarmowego oraz nowotwory piersi.
lek. Kamil Karpowicz
czytam artykułyLekarz, specjalista onkologii klinicznej, pracuje w Szpitalu Uniwersyteckim Karolinska w Sztokholmie, a w sieci znany jest jako “Onkolog bez granic”. Ponad dekada doświadczenia klinicznego i dziesiątki międzynarodowych szkoleń w zakresie najnowszych terapii onkologicznych. W social mediach tłumaczy trudne tematy na przystępny język i prowadzi konsultacje dla polskich pacjentów onkologicznych. W pracy zawodowej i naukowej koncentruje się głównie na systemowym leczeniu radykalnym chorych na raka piersi oraz nowych zastosowaniach immunoterapii oraz leczenia celowanego.
mgr Joanna Kiwic-Szmuc
czytam artykułymgr pielęgniarstwa, specjalista pielęgniarstwa onkologicznego
Polskie Towarzystwo Żywienia Klinicznego
czytam artykułyPolskiego Towarzystwo Żywienia Klinicznego dotyczące kompetencji dietetyka w zakresie leczenia żywieniowego
prof. dr hab. n. med. Stanisław Kłęk
czytam artykułySpecjalista z zakresu chirurgii ogólnej i chirurgii onkologicznej oraz żywienia klinicznego. Przewodniczący Zarządu Głównego Europejskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego i Metabolizmu (ESPEN) w kadencji 2024-2028. W latach 2010 - 2022 pełnił funkcję Prezesa Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu (POLSPEN). Od 2013 roku pełni rolę Associate Editor czasopisma Clinical Nutrition (IF 6.8) Jako jeden z pierwszych na świecie uzyskał ponadto European ESPEN Diploma in Clinical Nutrition and Metabolism w 2010 roku. Aktualnie pełni funkcję ordynatora Kliniki Chirurgii Onkologicznej i Zastępcy Dyrektora ds. Lecznictwa Narodowego Instytutu Onkologii im. M. Skłodowskiej-Curie Oddział w Krakowie.
dr Anna Kościej
czytam artykułyDietetyk, psychodietetyk, Kierownik Zakładu Dietetyki w Małopolskiej Uczelni Państwowej im. Rtm. W. Pileckiego w Oświęcimiu. Pracuje także jako dietetyk na oddziale otolaryngologii i chirurgii onkologicznej głowy i szyi w 5 WSzK w Krakowie. Członek Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu. Zainteresowania zawodowe skupiają się przede wszystkim wokół leczenia żywieniowego oraz żywienia w chirurgii i onkologii.
dr n. med. Aneta Kościołek
czytam artykułyDietetyk, biotechnolog. Wykładowca w Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach. Szczególne zainteresowania naukowe: polifenole, żywienie kobiet w ciąży oraz wpływ żywienia na układ sercowo-naczyniowy
dr n. med. Igor Łoniewski
czytam artykułyLekarz, pracownik naukowy Zakładu Badań Biochemicznych Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Autor licznych prac naukowych, podręczników, artykułów edukacyjnych i popularnonaukowych z zakresu farmakologii i leków pochodzenia naturalnego, mikrobioty i probiotyków. Współtwórca marki Sanprobi – lidera na rynku probiotyków w Polsce. Współtwórca nowoczesnego laboratorium badającego kompleksowo mikrobiotę oraz jej metabolom. Lider jednej z grup roboczych w ramach międzynarodowego projekt Imminent Disease Prediction and Prevention at the Environment Host Interface (IMMEDIATE), mającego na celu ocenę funkcjonowania osi dieta-mikrobiom-immunometabolizm. Badania są realizowane dzięki wsparciu fi nansowemu z Unii Europejskiej w ramach programu HORYZONT 2022. W projekcie uczestniczy 12 instytucji, w tym m.in. Uniwersytet Medyczny Charite w Berlinie, Instytut Max-Delbrueck z Berlina, Instytut Weizmann z Izraela, Imperial College z Londynu.
dr hab. n. med. i n. o zdr. Dominika Maciejewska-Markiewicz
czytam artykułyPracownik naukowo-dydaktyczny Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. W swojej pracy naukowej porusza zagadnienia związane z bioaktywnymi związkami metabolicznymi oraz tematem bariery jelitowej. Wraz z Zakładem Żywienia Człowieka i Metabolomiki prowadzi badania kliniczne związane z suplementacją, szczelnością bariery jelitowej w różnych jednostkach chorobowych. Jest autorką wielu publikacji, podręczników akademickich, a na co dzień możecie znaleźć ją również na blogu metabolika.pl, gdzie porusza zagadnienia związane z mikrobiomem, probiotykoterapią oraz suplementacją. Jako dietetyk kliniczny i biochemik skupia się głównie na dietetyce pediatrycznej w chorobach gastroenterologicznych, zaburzeniach lipidowych oraz personalizowanej suplementacji.
prof. dr hab. n. med. Sylwia Małgorzewicz
czytam artykułyKierownik Katedry Żywienia Klinicznego Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, Klinika Nefrologii, Transplantologii i Chorób Wewnętrznych UCK Gdańsk. Zainteresowania: nefrologia, żywienie kliniczne. Doświadczenie naukowe obejmuje prace badawcze dotyczące zaburzeń stanu odżywienia w chorobach przewlekłych, a szczególnie przewlekłej chorobie nerek oraz w zakresie nefrologii i żywienia klinicznego. Jako naukowiec współpracuje z ośrodkami w kraju i za granicą, wyniki badan publikuje w prestiżowych czasopismach naukowych