Leczenie żywieniowe: od wyjątku do standardu – czy już tam jesteśmy?
Artykuł RedakcyjnyWywiad z prof. Przemysławem Matrasem, prezesem Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego
            
        
    
        Wywiad z prof. Przemysławem Matrasem, prezesem Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego
        Zespół ponownego odżywienia (RFS) to potencjalnie śmiertelne powikłanie leczenia żywieniowego, wynikające z gwałtownych zaburzeń metabolicznych i elektrolitowych u pacjentów z niedożywieniem. Pomimo że jego częstość występowania nie została jednoznacznie określona, RFS wymaga wzmożonej czujności klinicznej i interdyscyplinarnego podejścia terapeutycznego.
        Wytyczne żywienia klinicznego w gastroenterologii z ostatnich lat – ESPEN (2023), AGA (2024) i PTG-E (2025) – stanowią fundament nowoczesnej praktyki klinicznej. Podkreślają one konieczność systematycznej oceny stanu odżywienia, indywidualizacji interwencji dietetycznych oraz adekwatnego doboru metod żywienia dojelitowego i pozajelitowego. Analiza tych dokumentów ujawnia zarówno spójne kierunki postępowania, jak i istotne różnice w rekomendacjach dotyczących pacjentów z chorobami przewodu pokarmowego.
        Niedożywienie dotyczy nawet 30% pacjentów onkologicznych już w momencie rozpoznania choroby, a w przypadku nowotworów górnego odcinka przewodu pokarmowego czy głowy i szyi odsetek ten sięga aż 95%. Wczesna interwencja żywieniowa, prowadzona przez dietetyka we współpracy z zespołem terapeutycznym, stanowi kluczowy element przygotowania chorego do leczenia chirurgicznego, chemio- i radioterapii. Odpowiednie wsparcie żywieniowe nie jest dodatkiem, lecz integralną terapią, która warunkuje skuteczność leczenia i zmniejsza ryzyko powikłań, wyniszczenia, a nawet śmierci głodowej.
        Mikrobiota jelitowa odgrywa istotną rolę w rozwoju, przebiegu i leczeniu chorób nowotworowych, a jej modyfikacja za pomocą probiotyków budzi coraz większe zainteresowanie. Choć wciąż brakuje oficjalnych zaleceń dotyczących stosowania probiotyków u pacjentów onkologicznych, wyniki badań wskazują na ich potencjalne korzyści związane z łagodzeniem skutków terapii przeciwnowotworowej oraz zapobieganiem powikłaniom.
            Szanowni Czytelnicy,
Z satysfakcją oddajemy w Państwa ręce piąte wydanie magazynu „Leczenie Żywieniowe”, które ukazuje się pod patronatem Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego. Numer ten towarzyszy XII Kongresowi PTŻK oraz Spotkaniu Sekcji Żywienia Towarzystwa Chirurgów Polskich, odbywającym się w dniach 9–11 października 2025 r. w Iławie. W numerze znajdą Państwo wywiad z prof. Przemysławem Matrasem, praktyczne rekomendacje ekspertów, studium przypadku oraz artykuły poświęcone tematyce onkologicznej i okołooperacyjnej.
Sprawdź zawartość najnowszego wydania